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电蒸汽发生器在食品行业的应用
点击次数:1499 更新时间:2023-12-25
  蒸汽烹饪食物的速度比热空气快,从而提高了加工效率。蒸汽设备相对容易使用,即使对于没有经验后厨工作人员也能顺畅使用。威孚电蒸汽发生器许多型号都包含可编程控件,可消除烹饪过程中的猜测。同时电蒸汽发生器针对食品加工,蒸汽还会保留大所属食物的营养价值,这也是满足消费者注重健康饮食的需求。

 

  电蒸汽发生器属于小型电蒸汽发生器,产品容积小于30L,在国家的锅炉免报检范围内,即无须办理锅炉使用证。内置式汽水分离器,解决了蒸汽带水的难题,更加保证了蒸汽的性。电热管与炉体与法兰连接,利于更换、维修和保养。体积小,所占空间小,出气量大,温度较大,可以达到消毒作用,重点是操作简单,采用轮式底座,运输方便,满足食品行业对食物烹饪的一切需求。蒸汽发生器的安全性很好,使用电蒸汽发生器蒸煮食品,不仅时间短、效率高,毕竟代替煤气和人工进行工作,安全性能也提高了,电蒸汽发生器应用于食品行业的工作越来越适宜。如需蒸汽发生器、壁挂炉、模块炉等设备。
 
  装有经锅炉检验所校验的安全阀、压力控制器超压保护,防止锅炉因压力过大而造成爆炸事故;同时具有低水位保护,在供水停止的情况下锅炉将自动停止工作,防止了锅炉干烧导致电加热元件损害甚至烧坏的现象。漏电保护器让操作人员和设备的安全更有保障,即使在锅炉操作不当引起的电路短路、漏电的情况下锅炉也将会自动切断电路,及时的保护好操作人员和控制线路的安全。锅炉操作系统为全自动控制,所以的控制部分均集中在一块电脑控制板上,操作时只需将水、电接好,按下开关键,锅炉便自动进入全自动运行状态,安全更省心。
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